יקבי תשבי - כורמים משנת To view this email in English, please click here 1882
אלמביק מס' 3| אפריל 2008 , ניסן תשס"ח.
דף הבית | צור קשר
Tishbi Winery History
דבר המערכת
השבוע אנו שולחים ניוזלטר מיוחד וחגיגי המסכם את הזכיות והפרסים בתחרויות השונות ברחבי העולם בהן השתתפנו וזכינו. נפתח עם התחרות הבינלאומית Finger Lakes ונמשיך עם הכתרתו של השיראז מבציר 2005 כיין הטוב בעולם על ידי איגוד הכותבים והעיתונאים מכל העולם .בהמשך תוכלו לקרוא על תחרויות ומדליות נוספות.
בברכה,
צוות יקב תשבי.


מדליות יקב תשבי ב-Finger Lakes
FLIC

בתחרות Finger Lakes הבינלאומית שנערכה בניו יורק התקבלו 2350 יינות מ-500 יקבים מכל רחבי העולם, על ידי 45 שופטים בינלאומיים. זו אחת התערוכות החשובות ביותר בארצות הברית.
שמחנו והתרגשנו לזכות ב-4 פרסים ראשונים על היינות החדשים שלנו!!!

מרלו 2005- סדרת אסטייט: מדליית זהב כפולה -נבחרה על ידי כל פאנל השופטים פה אחד. היין נבחר כמרלו הזר הטוב ביותר!
יונתן תשבי שדה בוקר 2004- מסדרת הספיישל ריזרב: מדליית ברונזה.
שיראז 2006 - מסדרת אסטייט: מדליית ברונזה.
קברנה סוביניון 2006 - מסדרת אסטייט: מדליית ברונזה.
לצפייה ברשימת היינות הזוכים באתר התחרות

על הזכייה, מדברי יונתן תשבי:
"בדיוק ביום הולדתי ה-68 התבשרתי שזכינו בדאבל גולד על יין מתוצרתנו: מרלו אסטייט 2005. קיבלתי זאת כמתנת יום הולדת וכמחמאה למאמץ שאנו משקיעים מזה 24 שנים באיכותו של היין ובהצגתו כיין איכותי במחיר שווה לאיכות.
ועוד אני רואה במדליות אלה הכרה בינלאומית ברמת ייצור היין בארץ, תודות למאמצים שמושקעים בפיתוח זני ענבים מובחרים המתחרים בטובים שביינות העולם, וכמובן ביקבנו הקטן. את היינות שלנו אנו מפיצים ברחבי העולם לכ-20 מדינות.
היין שזכה במדליית זהב כפולה - מרלו אסטייט 2005 מורכב מ-95% ענבי מרלו שמקורם בשדה בוקר, ו5% ענבי קברנה פרנק שמקורם בגוש עציון. היין התיישן שנה בחביות עץ אלון אמריקאיות וצרפתיות . היין אכן מפתיע בעוצמתו ויתיישן היטב עד 6 שנים".
חלקכם כבר הספקתם להתרשם מהפוטנציאל של היינות שזכו במדליות על אף שאינם נמכרים עדיין ברחבי הארץ, בשבוע הטעימות במכירה מוקדמת שערכנו בחודש שעבר.
לאתר התחרות: קישור

שיראז 2005- היין הטוב של השנה
Shiraz 2005 על אף שמזמן אזל מהמדפים אנו ממשיכים לקבל ריקושטים ופרסים על השיראז 2005 מסדרת אסטייט.
לאחרונה קיבלנו את הפרס היוקרתי של אגודת הכותבים והעיתונאים העולמית בנושאי יין (ה- WAWWJ) אשר מכתירים את השיראז שלנו כיין הטוב ביותר של השנה:


Award -Shiraz

ה- WAWWJ מדרגים את היינות שקיבלו את כמות הפרסים הגדולה ביותר בתחרויות רשמיות ברחבי העולם:
סך הכל בשנת 2007 היו 312 תחרויות כאלה.
מספר הדוגמאות שהוצגו לתחרויות במהלך 2007, היה: 316,114
מספר התחרויות שנותחו על ידי ה -WAWWJ בשנת 2007 היה 147 . כ- 96% מהדוגמיות שניתנו בעולם נותחו על ידי ה- WAWWJ, כ- 290,824 דוגמיות.
מספר הארצות המשתתפות: 89.
בהתחשב בעובדות ומספרים אלה , שיראז 2005 מסדרת אסטייט של יקב תשבי זכה בתוצאה כללית של 206 נקודות כמשתתף בתחרויות הבאות:
Finger Lakes 2007 Gold
Caribe Vinos 2007 Gold
Vinus IWSC 2007 Gold
Terravino- MIWSC 2007 Silver
Decanter 2007 Silver
IWSC wines 2007 Silver
IWSC wines 2007 Silver- Best in Class

הדירוג של השיראז הינו במקום שני מתוך כל היינות המתחרים ברחבי העולם של השנה שעברה!!!
והשנה, אפילו לפני שהשיראז מבציר 2006 הגיע למדפים, השופטים ב- FINGER LAKES החמיאו והעניקו לו פרס! (ראה לעיל). עוד כמה חודשים של יישון בבקבוק ותוכלו ליהנות ממנו גם אתם...
קישור לאתר WAWWF

תחרות Vinalies Internationales - פאריס 29 לפברואר-ה-4 למרץ
תחרות זו היא התחרות הנחשבת בעולם, מכיוון ששופטיה הינם המומחים ביותר בתחום, שלביקורתם השפעה נרחבת בעולם היין הבינלאומי.
היין שדה בוקר 2004 מסדרת הספיישל ריזרב זכה במדליית כסף. בתחרות איגוד ה- des OEnologues de France העניק רק פרסי זהב (Vinalies d’Or ) ופרסי כסף (Vinalies d’Argent
למקסימום 30% מסך היינות המשתתפיםבתחרות, על פי הכללים הנהוגים בתחרות זו.

V 2008

ראה קישור


תחרות היינות- Bacchus VIII International, במדריד
14-18 במרץ. Bacchus 2008 logo
תחרות זו הינה אחת מ-10 התחרויות הנחשבות ביותר בעולם היין.
היין שדה בוקר 2004 מסדרת הספיישל ריזרב זכה גם בתחרות זו במדליית כסף. השופטים הורכבו מחמישה מומחים מקצועיים, 2 מספרד והשאר מחוץ לספרד.פרס מתחרות זו נחשב כמוסיף כבוד רב ליין. בנוסף, פרס זה פותח דלת לכניסת יינותינו לשוק הספרדי, יינות שזוכים בתחרות זו מקבלים קידום משמעותי בכניסה לחנויות יין בספרד על ידי ה-
UEC (איחוד טועמי היין בספרד).


תחרות היין Vinitaly 16th Competition בורונה , איטליה
26-30 March.
vinitaly logo
ציון לשבח על היין שיראז 2006 מסדרת אסטייט.

לקישור לאתר התחרות

קישורים לאתר
למידע על נקודות מכירה לחץ כאן
למידע על המתרחש ביקב לחץ כאן
לפרסומים קודמים של הניוזלטר "אלמביק" לחץ כאן

בשבוע הבא ישלח ניוזלטר מיוחד לכבוד חג הפסח
בברכת אביב נעים,
צוות יקב תשבי.

צור קשר

Tishbi Estate Winery - Vintners Since 1882
Alembic No. 3|April 2008
Visit our Website | Contact Us
Editor's Notes

We are sending a special, festive newsletter today to summarize the awards that we've won recently in competitions that we've participated in worldwide. We will begin with the most esteemed & professional international wine competition in the United States and continue with the crowning of our 2005 Shiraz as the "Wine of the Year" by the World Association Wine & Spirit Writers and Journalists. In addition, we will inform you of some of our other recent winnings from around the world.
Regards,
The Staff at Tishbi Estate Winery

Tishbi Estate Winery – Double Gold & more at the Finger Lakes International Wine Competition
FLIC
Over two thousand wines from 500 wineries worldwide participated in the Finger Lakes Intl. Wine Competition that took place in New York this past week. Forty five judges tasted the wines in this most highly esteemed competition and we were both honored and excited to hear the results deeming four of our wines prize-worthy!!!

Merlot 2005 – Estate Series: Double Gold medal – selected as an award-winner by the entire panel of judges & recognized as the best foreign Merlot.

Jonathan Tishbi Sde Boker 2004 – Special Reserve Series: Bronze Medal

Shiraz 2006 – Estate Series: Bronze Medal

Cabernet Sauvignon 2006 – Estate Series: Bronze Medal


Click here to view the entire list of prize winners on the FLIWC website.

A few words from Jonathan Tishbi, proprietor about the winnings:
"On my 68th birthday I received the news that we won the double gold prize for a wine of ours: Merlot Estate 2005. I took it as a birthday gift and as a compliment to the effort that we have been putting forth for the past 24 years in terms of the wines' quality and value for money. I also see these medals as international recognition of Israeli wine production thanks to the efforts invested in developing selected varieties of grapes that can compete with the best in their class worldwide, and of course, in our small Winery. We distribute our wines to approximately 20 countries around the globe.
The wine that won the Double Gold award – Merlot Estate 2005 is made from 95% Merlot grapes from Sde Boker and 5% Cabernet Franc grapes from Gush Etzion that originate in Sde Boker and Kfar Yuval. The wine was aged for a year in American and French oak barrels. Indeed, the wine is surprisingly bold and can well be bottle-aged for up to six years."
Although several of the wines that were awarded are not yet available for sale, some of you enjoyed a sneak peak during our pre-sale week event that took place last month at the Winery.

link to FLIC

Shiraz 2005 – Wine of the Year
Shiraz 2005
Although it's long been sold-out from store shelves, we keep receiving reminders and prizes for our Estate Shiraz 2005.
We recently were awarded the prestigious award given by the World Association Wine & Spirit Writers and Journalists declaring our Shiraz 2005 as the Wine of the Year for 2007.
WAWWJ

The WAWWJ competition ranks the wines that have been most
prized in official competitions worldwide.

* The total number of such competitions that took place in 2007: 312
* The total number of samples presented to said competitions during 2007: 316,114
* The total number of competitions during 2007 that were analyzed by the WAWWJ: 147
* Total number of samples considered by the WAWWJ: 96% of the world total: 290,824
* Total number of countries that submitted samples (at least 1 sample to any one competition): 89

Keeping these facts and figures in mind, the Tishbi Estate Winery's 2005 Estate Shiraz won a total of 206 points as it participated in competitions and won the following awards:
Finger Lakes 2007 -Gold
Caribe Vinos 2007 -Gold
VINUS IWSC 2007 -Gold
Terravino - MIWSC 2007- Silver
Decanter 2007 - Silver
IWSC Wines 2007- Silver
IWSC Wines 2007 -Silver Best in Class

ranking it second among all competing wines worldwide
for last year.
And now, even before it's hit the shelves, our 2006 harvest Shiraz has been prized and complimented at the Finger Lakes competition (see above). Just a few more months of bottle-aging and it will be ready for you to enjoy as well.

Link to WAWWJ

Vinalies Internationales, Paris 29 Feb. – 4 March

Jonathan Tishbi Special Reserve Sde Boker 2004 won silver in the competition that is considered to be the most prestigious worldwide due to it's highly regarded judges.
The Union des OEnologues de France awards the Vinalies d’Or and Vinalies d’Argent to a maximum of 30 % of all wines participating in the competition according to the OIV rules. Prizes are given by the jury to those wines attaining a high degree of expression.

V2008

Click here for the website link

Bacchus VIII International Competition of Wines, Madrid, SPAIN 14-18 March
Bacchus 2008
Jonathan Tishbi Special Reserve Sde Boker 2004 won the silver medal in one of the wrold's top 10 competitions of its kind.
Juries are made up of 5 expert tasters: there must be a maximum of two Spanish tasters and the rest of them come from other producing and consumer countries. Obtaining a reward in Bacchus is an important added value to any high quality wine.
Bacchus also represents a great opportunity to go into the Spanish market which appears more open and receptive to great international wines which are already present in Spain. The UEC (Union of Spanish Wine Tasters) has entered into negotiations with the main specialized shops in Spain in order to promote the awarded wines.
Click here for more information.

Vinitaly16th International Wine Competition, Verona, ITALY, 26-30 March
Vinitaly Logo
Special Mention for the SHIRAZ ESTATE 2006
see at:
http://www.vinitaly.it/concorsoenologico/cei/pdf/gbclassificheCEN2008.pdf


For information about our distributors worldwide click here.
For information about news and events click here.
For earlier editions of the Alembic Newsletter click here

... Next week we will send out a special holiday newsletter for Passover
Telephone: 972-4-6380434/5